Tas palīdz padarīt jūsu kaulus stiprākus

Thinkstock

The Vidusjūras diēta jau sen ir zināms, ka tas ir vesels; dati liecina, ka cilvēki dažās valstīs, kur tas ir populārs dzīvo visilgāk . Nesen pētījums publicēts Amerikas Medicīnas asociācijas žurnālā, ir parādījis vēl vienu labumu: tas padarīs jūsu kaulus stiprākus.

Olīveļļa, augļi, dārzeņi , un zivis, kas ir tik izplatītas šāda veida pārtikas režīmā, samazina lūzums par gandrīz 30 procentiem. The barības vielas ķermenis kļūst pēc to patērēšanas veselīga pārtika var būt nozīmīga loma aizsardzībā pret osteoporoze , stāvoklis, kad kauli kļūst vāji un salaužami.


Tas saskan ar vēl viens pētījums , no 2012. gada, kas parādīja, ka Vidusjūras reģiona diētas patēriņš, kas bagātināts ar neapstrādātu olīveļļu divus gadus, ir saistīts ar paaugstinātu seruma osteokalcīna un P1NP (vēlamais kaulu veidošanās marķieris) koncentrāciju, kas liecina par aizsargājošu iedarbību uz kauliem.

“Ir daži Vidusjūras diētas aspekti, kurus es iekļauju savā uzturā un ieteikumi, ”Vitamin Shoppe dietologs Braiens Tanzers , MS, CNS. saka. “Es uzskatu, ka ēdam vairāk augļu, dārzeņu, pilngraudu ar augstu šķiedrvielu saturu, kā arī veselīgi tauki i., olīveļļai kopā ar mazāk rafinētu un pārstrādātu ēdienu lietošanu vajadzētu būt pamatam ikvienam, neatkarīgi no tā, kā jūs uz to atsaucaties. ”


2012. gada pētījumā galvenā uzmanība tika pievērsta vīriešiem, bet nesenajā - sievietes. Pētnieki novēroja ēšanas paradumi no nedaudz vairāk kā 90 000 sievietēm, kuru veselība 16 gadus bija laba. Dalībnieki bija vecumā no 50 līdz 79 gadiem un dzīvoja visā ASV.

'Lai gan dati ir vērtīgi, tas bija viens epidemioloģisks pētījums, kas, kā daudzi to darīja, balstījās uz atbildēm uz anketu par dalībnieku uzturu,' saka Tanzers. 'Tas viss liecina par saikni starp ēdiena uzņemšanu un gūžas kaula lūzuma risku.'

Šāda veida pētījums nepierāda cēloņsakarību, un nekad tas nedrīkst būt vienīgais apsvērums attīstās uztura vadlīnijas / ieteikumus, piebilst Tanzers. “Vissvarīgākais šī pētījuma atņemšana ir tā, ka gūžas kaula lūzuma risks bija viszemākais tām sievietēm, kuras ievēroja augstas kvalitātes diētu kopā ar fiziskā aktivitāte . Ēst īstu ēdienu un būt fiziski aktīvam ir atslēga uz veselību un ilgmūžība . '

Kādi ir labākie pārtikas produkti, ko cilvēki var patērēt, lai palielinātu kaulu izturību, kas, kļūstot vecumam, kļūst vēl svarīgāka. 'Es domāju, ka neatkarīgi no tā avota barības vielas , t.i. kalcijs no piena produktiem un dārzeņiem cilvēkiem ir jānodrošina, ka viņi izpilda ikdienas prasības kalcijam, magnijs , D vitamīns un K vitamīnu, ”saka Tanzers. 'Augstas kvalitātes piena produktu, dārzeņu, pākšaugu un citu barības vielu blīvu pārtikas produktu kombinācija to izdarīs.'


Tomēr nepārlieciet to. Pastāv tādas lietas kā “pārāk daudz labas lietas” un pārāk daudz kalcija noteikti ir iespēja. 'Hiperkalciēmiju parasti izraisa īpašs veselības stāvoklis,' piebilst Tanzers. Dažreiz tas ir saistīts ar hiperparatireoidismu, parathormons kontrolē kalcija līmeni asinīs.

'Lielākajai daļai vidēji veselu cilvēku nav paaugstināts kalcija līmenis asinīs,' viņš piebilst. “Ja jūs paļaujaties uz pārtiku kā savu kalcija avotu, un tad piedevas lai palīdzētu novērst uztura nepilnības uzturā, nav jāuztraucas par pārāk daudz kalcija. ”

Vairāk lasījumu:

20 pārsteidzoši padomi, kā ēst veselīgi


Pārsteidzošākie D vitamīna avoti

17 Foods personālie treneri nekad neēdīs